MSKÜ Turizm Fakültesi, Bodrum’un Lider Otel Yöneticileriyle Buluştu
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi, turizm sektörünün kalbi Bodrum’da önemli bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Fakülte, bölgenin önde gelen 5 yıldızlı otellerinin genel müdürleri ve sektörün kilit temsilcilerini ağırlayarak, geleceğin turizm profesyonellerinin yetiştirilmesi ve sektörün ihtiyaçları üzerine kapsamlı bir değerlendirme toplantısı gerçekleştirdi.
Bu stratejik buluşmada, turizm sektörünün mevcut durumu, gelecekteki potansiyel gelişim alanları, sektörün acil nitelikli iş gücü ihtiyacı ve üniversite ile sektör arasındaki iş birliğinin nasıl daha da güçlendirilebileceği gibi hayati konular masaya yatırıldı. Toplantı, hem akademisyenler hem de sektör profesyonelleri için değerli fikir alışverişi imkanı sundu.
Akademiden Sektöre Güçlü Bir Köprü
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi’ni temsilen Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, MSKÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ve Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu toplantıda yer aldılar. Fakülte Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar’ın açılış konuşmasıyla başlayan etkinlik, sektör temsilcilerinin değerlendirmeleriyle devam etti.
Otel genel müdürleri, sektörün dinamiklerini, güncel dönüşümleri, öğrencilerin kariyer yolculuklarındaki beklentileri ve gelecekte turizmi şekillendirecek yenilikler hakkında kıymetli görüşlerini paylaştılar. Bu samimi ve yapıcı diyalog, iki tarafın da birbirlerinin perspektiflerini daha iyi anlamasına olanak tanıdı.
Uygulamalı Eğitim ve Staj Fırsatları Ön Planda
Toplantının pratik uygulama kısmında, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Öğretim Görevlisi Adnan Acar’ın yemek organizasyonu ve Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici’nin servis hizmeti yönlendirmeleriyle hünerlerini sergiledi. Öğrenciler tarafından büyük bir özenle hazırlanan lezzetler, Turizm İşletmeciliği öğrencileri tarafından katılımcılara sunuldu. Bu uygulama, öğrencilerin hem mutfak becerilerini hem de servis kalitesini gerçek bir ortamda deneyimlemelerini sağladı.
MSKÜ Turizm Fakültesi ile Bodrum otel yöneticileri arasındaki görüşmelerde öne çıkan önemli başlıklar arasında, öğrencilerin mezuniyet sonrası sektörde kalıcılığını sağlamak, daha donanımlı ve sektöre hazır profesyoneller yetiştirmek, eğitim müfredatını sektörün güncel ihtiyaçlarına göre revize etmek ve turizm sezonu ile akademik takvimi daha uyumlu hale getirmek yer aldı. Ortak bir kararla, üniversite-sektör iş birliğinin derinleştirilmesi ve öğrencilere daha fazla pratik eğitim ve staj olanağı sunulması gerektiği vurgulandı.
Etkinlik, sektör temsilcileri ve akademisyenlerin önümüzdeki dönemde daha sık bir araya gelme, ortak projeler geliştirme ve öğrencilerin sektöre adaptasyonunu hızlandıracak yeni iş birliği modellerini hayata geçirme temennileriyle sona erdi. gazeteportal.com.tr olarak, bu tür iş birliklerinin turizm sektörümüzün geleceği adına büyük önem taşıdığını ve yakından takip edeceğimizi belirtmek isteriz.
